O curso

Coordenadora do curso: Ana Paula Moreira Bezerra
Contato: ana.bezerra@unifanor.edu.br

Escolher o Centro Universitário UniFanor Wyden garante a você viver experiências que ampliam seu mundo, tornando-o apto a exercer sua profissão com total competência e destaque. Estude Engenharia de Alimentos no UniFanor | Wyden, em Fortaleza, e aprenda na prática, com qualidade acadêmica de padrão internacional, apoio profissional e oportunidade de intercâmbio para mais de 50 faculdades.

Aprenda as técnicas e os conhecimentos usados na fabricação, conservação,  armazenamento e transporte de alimentos. Além da indústria alimentícia, o engenheiro de alimentos pode atuar em indústrias fornecedoras de equipamentos, embalagens e aditivos.

Professores com grande experiência lhe ajudarão a desenvolver habilidades e decidir qual o ramo da profissão desejam seguir. Em um ambiente de excelente estrutura, você participará de treinamentos específicos, atividades complementares, cursos, seminários, congressos, feiras e visitas técnicas para expandir seus conhecimentos. Um curso para quem tem alma de cientista; gosta de compreender a natureza, pesquisar, está sempre curioso e buscando melhorias para o dia a dia. Venha trazer seu conhecimento e conquistar o mercado de trabalho estudando Engenharia de Alimentos.

Mercado de trabalho
O que faz?: 
Atuando em escala industrial, esse profissional seleciona a matéria-prima e define a melhor forma de armazenagem, acondicionamento e preservação dos produtos. Desenvolve e testa formulações, para determinar o sabor, a cor, a consistência e o valor nutricional de alimentos industrializados. Pode criar ainda tecnologias limpas e processos para aproveitamento de resíduos.
Ramos de atuação: 
Linha de produção;
Gestão de pessoas;
Controle e gestão de qualidade;
Pesquisa e desenvolvimento de novos produtos;
Projetos agroindustriais;
Armazenamento e transporte;
Tratamento de resíduos;
Consultoria;
Produção.
Cargos relacionados: 
Líder de Perecíveis;
Supervisor de Alimentos;
Engenheiros de Projetos Industriais;
Técnico em Alimentos;
Nutricionista de Produção;
Analista de Controle de Qualidade;
Coordenador de Processamento de Alimentos;
Gerente da Área de Alimentos;
Analista de Desenvolvimento de Produtos.
Engenharia de Alimentos
Graduação
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Mais informações
Mensalidade:
De 1.533,00 por R$ 1.192,00
*Somente para novos alunos.
Turnos:
manhã | noite
Campus:
Dunas
Duração do curso:
10 semestres

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Documentos
Mensalidade: 

1.192,00

Data de atualização: terça-feira, 24 de setembro, 2019 - 10:12