Curso ensina a fazer variados tipos de linguiça artesanal
Curso ensina a fazer variados tipos de linguiça artesanal
Para ensinar a fazer linguiças artesanais, o Centro Universitário UniRuy | Wyden se uniu à especialista Patrícia Andrade, e promove, no próximo dia 17 de dezembro, às 17h, no campus Paralela da instituição, o curso de charcutaria.
Com carga horária de cinco horas, o curso abordará a importância histórico-cultural da charcutaria na gastronomia, os aspectos da segurança alimentar e nutricional, os riscos e cuidados no preparo. O participante ainda terá a oportunidade de colocar a mão na massa e aprender na prática como produzir linguiças artesanais, incorporando técnicas diferenciadas.
O encontro, que será realizado das 17h às 22h, demanda investimento de R$350,00 dos participantes e os interessados devem se inscrever AQUI. Mas é importante se apressar, porque as vagas são limitadas.
Sobre Patrícia Andrade: entusiasta e apreciadora da arte da charcutaria artesanal, hoje se dedica ao estudo e compartilhamento dessa arte tradicional através da sua pós-graduação.
SERVIÇO
O quê: Curso de Linguiças Artesanais
Quando: 17 de dezembro
Horário: 17h
Onde: Centro de Gastronomia do UniRuy | Wyden
Endereço: Avenida Luis Viana, n° 3230 - Paralela
Inscrição: go.wyden.to/linguicasartesanais
Relacionados
| d | s | t | q | q | s | s |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|
29 |
30 |
31 |
|
|
|
|
